Tarte fraise kiwi

Recette Tarte fraise kiwi


Préparez et dégustez une tarte sucrée-acidulée aux kiwis et à la fraise, un dessert facile à préparer et à l'aspect séduisant. Vous pouvez glacer la tarte avec un nappage pâtissier ou un peu de gelée de groseilles chauffée avec un peu d'eau. Servez frais.

Préparation : 20 min

Cuisson : 45 min

Total : 65 min


450 g de fraises
3 kiwis
une pâte brisée
80 g de sucre
10 cl de lait concentré non sucré
10 cl de crème fraiche
2 oeufs


1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).

2. Beurrez et farinez un moule à tarte. Disposez la pâte brisée dans le moule, piquez le fond et faites-la cuire à blanc pendant 15 minutes.

3. Battez les oeufs avec le sucre, le lait concentré non sucré et la crème fraîche.

4. Versez la préparation sur le fond de tarte tiède. Enfournez pendant 30 minutes.

5. Découpez les kiwis en rondelles et les fraises en deux.

6. Répartissez les fruits sur la tarte en commençant par les fraises, à l'extérieur. Faites un cercle ou deux de kiwis et remplissez le reste avec des fraises, toutes disposées dans le même sens.

7. Réservez au frais pendant 2 heures avant de servir.





Tarte aux cerises congelées

Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

Tarte aux Abricots Surgelés

Cette recette vous permettra de préparer une savoureuse tarte avec des abricots surgelés, qui sera idéale pour un dessert improvisé. Vous parsèmerez votre tarte d'amandes concassées afin de lui apporter une note craquante tout simplement irrésistible.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

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