Tarte groseille pomme

Recette Tarte groseille pomme


Cette recette de tarte aux groseilles et aux pommes devrait plaire à toute la famille, aux grands comme aux petits. Une idée pratique de dessert pour utiliser les groseilles de votre jardin ! Servez frais, avec un peu de glace à la vanille, ou saupoudré de sucre glace.

Préparation : 30 min

Cuisson : 40 min

Total : 70 min


300 g de groseilles
4 pommes
une pâte feuilletée
150 g de sucre en poudre
30 cl de crème fraiche liquide
4 oeufs


1. Disposez la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.

2. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

3. Préparez les fruits : lavez-les, épluchez les pommes et égrappez les groseilles. Coupez les pommes en cubes.

4. Battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la crème liquide et mélangez bien.

5. Répartissez les fruits dans le fond de tarte et versez la crème par-dessus.

6. Enfournez pendant 40 minutes en surveillant la cuisson.





Tarte aux cerises congelées

Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Tarte aux Abricots Surgelés

Cette recette vous permettra de préparer une savoureuse tarte avec des abricots surgelés, qui sera idéale pour un dessert improvisé. Vous parsèmerez votre tarte d'amandes concassées afin de lui apporter une note craquante tout simplement irrésistible.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

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