Tarte groseille pomme

Recette Tarte groseille pomme


Cette recette de tarte aux groseilles et aux pommes devrait plaire à toute la famille, aux grands comme aux petits. Une idée pratique de dessert pour utiliser les groseilles de votre jardin ! Servez frais, avec un peu de glace à la vanille, ou saupoudré de sucre glace.

Préparation : 30 min

Cuisson : 40 min

Total : 70 min


300 g de groseilles
4 pommes
une pâte feuilletée
150 g de sucre en poudre
30 cl de crème fraiche liquide
4 oeufs


1. Disposez la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.

2. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

3. Préparez les fruits : lavez-les, épluchez les pommes et égrappez les groseilles. Coupez les pommes en cubes.

4. Battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la crème liquide et mélangez bien.

5. Répartissez les fruits dans le fond de tarte et versez la crème par-dessus.

6. Enfournez pendant 40 minutes en surveillant la cuisson.





Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Tarte aux framboises facile

Cette recette de tarte aux framboises est facile, rapide et plutôt économique. Avec cette base, vous pourrez préparer de très belles tartes aux fruits rouges. Vous pouvez aromatiser la garniture avec de la vanille ou du rhum, et mettre en valeur les framboises avec un nappage brillant.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Tarte aux pommes pate feuilletée

Il s'agit d'une recette simple et efficace que l'on peut réaliser avec une pâte feuilletée classique, comme celles que l'on trouve dans le commerce. Cette tarte aux pommes, au bon goût d'amandes et parfumée à la vanille, peut aussi être agrémentée d'amandes effilées.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

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