Tarte pomme abricot

Recette Tarte pomme abricot


Avec quelques abricots et des pommes, fruits légers par excellence, réalisez une tarte aux pommes et aux abricots, dont la recette est aussi facile que rapide à préparer. Servez cette tarte plutôt lorsqu'elle est fraîche, après une heure ou deux de repos au réfrigérateur.

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Total : 55 min


2 pommes ou 3
une boîte d'abricots au sirop
une pâte feuilletée
4 oeufs
120 g de sucre en poudre
80 g de beurre
60 g de farine


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée, pincez les bords et piquez le fond avec une fourchette.

3. Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux, et de même pour les abricots. Répartissez les fruits dans le fond de tarte.

4. Battez les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine et le beurre fondu. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène et sans grumeaux.

5. Versez l'appareil dans la tarte, étalez-le sur toute sa surface et enfournez pendant 40 minutes.





Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Tarte aux cerises congelées

Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

Tarte aux framboises facile

Cette recette de tarte aux framboises est facile, rapide et plutôt économique. Avec cette base, vous pourrez préparer de très belles tartes aux fruits rouges. Vous pouvez aromatiser la garniture avec de la vanille ou du rhum, et mettre en valeur les framboises avec un nappage brillant.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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