Tarte pomme poire

Recette Tarte pomme poire


Préparez cette tarte fine aux pommes et aux poires, une idée de recette rapide et facile à faire. Vous pourrez la déguster aussi bien tiède que fraîche, le jour même ou bien le lendemain. Elle peut être relevée avec de la cannelle et accompagnée de glace à la vanille.

Préparation : 25 min

Cuisson : 40 min

Total : 65 min


2 pommes
2 poires
une pâte sablée
30 g de beurre demi-sel
deux cuillères à soupe de crème fraiche
deux cuillères à soupe de miel
une cuillère à soupe de sucre


1. Lavez et épluchez vos fruits. Coupez-les en fines lamelles.

2. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte beurré. Piquez-la avec une fourchette et pincez les bords.

3. Disposez les fruits sur le fond de tarte en alternant les pommes et les poires. Mettez la tarte au frais en attendant la suite.

4. Faites fondre 30 g de beurre avec 2 cuillères à soupe de miel dans une casserole. Ajoutez la crème fraîche et retirez du feu. Tournez bien.

5. Versez la préparation dans le fond de tarte.

6. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Saupoudrez la tarte avec du sucre en poudre et enfournez-la pendant 35 minutes.





Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Tarte aux framboises facile

Cette recette de tarte aux framboises est facile, rapide et plutôt économique. Avec cette base, vous pourrez préparer de très belles tartes aux fruits rouges. Vous pouvez aromatiser la garniture avec de la vanille ou du rhum, et mettre en valeur les framboises avec un nappage brillant.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Tarte aux pommes pate feuilletée

Il s'agit d'une recette simple et efficace que l'on peut réaliser avec une pâte feuilletée classique, comme celles que l'on trouve dans le commerce. Cette tarte aux pommes, au bon goût d'amandes et parfumée à la vanille, peut aussi être agrémentée d'amandes effilées.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

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