Tartiflette Brie

Recette Tartiflette Brie


Le brie est un fromage à pâte molle que l'on retrouve sur tous les plateaux de fromage. Dans cette recette, il prend la place du reblochon dans une tartiflette revisitée fondante à souhait. A tester sans plus attendre !

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


500 g de brie
200 g de lardons
1 kg de pommes de terre
50 cl de crème liquide entière
2 oignons


1. Lavez soigneusement les pommes de terre, détaillez-les en quatre morceaux et faites-les cuire à la vapeur pendant dix minutes. Epluchez et émincez les oignons.

2. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). Faites chauffer une poêle sans ajout de matières grasses à feu vif, versez-y les lardons et les oignons et faites-les rissoler quelques minutes.

3. Coupez le brie en deux parties en le tranchant horizontalement. Placez la moitié des pommes de terre dans le fond d'un plat à gratin, recouvrez de la moitié des oignons et lardons rissolés et placez un morceau de brie au centre.

4. Répétez l'opération avec le reste des ingrédients, versez la crème liquide, enfournez votre tartiflette pour vingt minutes de cuisson et dégustez-la bien chaude.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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