Tartiflette Facile sans Reblochon

Recette Tartiflette Facile sans Reblochon


Une tartiflette sans reblochon n'est pas une vraie tartiflette à vos yeux ? Cette recette vous prouvera le contraire et vous permettra de réaliser une succulente tartiflette avec du munster qui y remplace le reblochon avec brio.

Préparation : 25 min

Cuisson : 50 min

Total : 75 min


500 g de munster
200 g de lardons
1 kg de pomme de terre
20 cl de crème liquide
2 oignons
sel
poivre


1. Portez un grand volume d'eau salée à ébullition dans une casserole. Lavez, séchez les pommes de terre et faites-les cuire en robe des champs dans la casserole pendant 25 minutes.

2. Epluchez et émincez finement les oignons. Faites chauffer une poêle sèche à feu moyen, saisissez-y les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et ajoutez les oignons jusqu'à ce qu'ils blondissent. Réservez hors du feu.

3. Versez la crème dans un petit saladier, salez, poivrez et mélangez. Coupez le munster en tranches.

4. Versez les pommes de terre dans une passoire pour les égoutter, épluchez-les, détaillez-les en tranches, répartissez-en la moitié dans le fond d'un plat allant au four, recouvrez de la moitié de la poêlée lardons/oignons et de la moitié des tranches de munster.

5. Faites de même avec le reste des ingrédients, arrosez de crème, déposez votre tartiflette au four, préchauffé à 200°C, pour une demi-heure et dégustez sans plus attendre.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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