Tartiflette Gruyère

Recette Tartiflette Gruyère


Une variante de la tartiflette qui permet d'improviser rapidement un repas avec le contenu du réfrigérateur ! Simplissime à réaliser, savoureuse, cette recette peut être aménagée au gré de vos envies. Un plat idéal pour un dîner économique et sans façon !

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


6 pomme de terre
150 g de gruyère râpé
2 oignons
40 cl de crème liquide
200 g de lardons


1. Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans de l'eau salée. Pour une cuisson homogène, choisissez des pommes de terre de taille similaire. Lorsqu'elles sont cuites et un peu refroidies, détaillez-les en rondelles. Réservez.

2. Emincez finement les oignons et faites-les revenir dans une poêle à feu doux. Lorsqu'ils sont bien dorés, ajoutez et laissez cuire les lardons.

3. Ajoutez les pommes de terre au mélange précédent et mélangez pour que toutes leurs faces soient dorées. Les lamelles de pommes de terre ne doivent pas être trop fines sinon elles risquent de s'émietter à la cuisson.

4. Versez la crème sur la préparation tout en remuant puis ajoutez le fromage râpé. Si vous n'avez pas de crème liquide, vous pouvez utiliser de la crème épaisse allongée d'un peu de lait.

5. Laissez mijoter quelques minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Servez tout chaud !





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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