Tartiflette Pomme de Terre Cru

Recette Tartiflette Pomme de Terre Cru


Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Total : 60 min


1 kg de pommes de terre
150 g de lardons
2 oignons
1 reblochon
10 g de beurre
20 cl de vin blanc sec
Sel
Poivre


1. Lavez, séchez, épluchez et coupez les pommes de terre en tranches moyennes. Epluchez et émincez finement les oignons.

2. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, faites-y rissoler les oignons et les lardons, intégrez les pommes de terre, versez le vin et laissez cuire pendant une vingtaine de minutes en remuant la préparation.

3. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). Détaillez le reblochon en tranches. Versez la moitié de la préparation dans un plat allant au four et recouvrez de la moitié de reblochon.

4. Répétez l'opération, enfournez votre tartiflette pendant vingt minutes et servez immédiatement.





Cookies facile et rapide

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  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

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  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

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  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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