Tartiflette Pomme de Terre Cru

Recette Tartiflette Pomme de Terre Cru


Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Total : 60 min


1 kg de pommes de terre
150 g de lardons
2 oignons
1 reblochon
10 g de beurre
20 cl de vin blanc sec
Sel
Poivre


1. Lavez, séchez, épluchez et coupez les pommes de terre en tranches moyennes. Epluchez et émincez finement les oignons.

2. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, faites-y rissoler les oignons et les lardons, intégrez les pommes de terre, versez le vin et laissez cuire pendant une vingtaine de minutes en remuant la préparation.

3. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). Détaillez le reblochon en tranches. Versez la moitié de la préparation dans un plat allant au four et recouvrez de la moitié de reblochon.

4. Répétez l'opération, enfournez votre tartiflette pendant vingt minutes et servez immédiatement.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette pour 10 Personnes

Il est souvent difficile de trouver une recette pour une grande tablée de 10 personnes. La tartiflette est l'un de ces plats qui mettent généralement tout le monde d'accord et qui se préparent facilement et assez rapidement.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 105 min

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