Tartiflette sans Viande

Recette Tartiflette sans Viande


Vous n'aurez nullement besoin d'ajouter de viande à cette tartiflette pour en apprécier pleinement les saveurs. Cette recette sera particulièrement adaptée dans le cadre d'un régime végétarien mais mettra sans nul doute tous les gourmands d'accord !

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Total : 40 min


1 reblochon
600 g de pommes de terre
3 oignons
20 cl de crème fraîche
Huile d'olive


1. Lavez, séchez et faites cuire les pommes de terre en robe des champs dans un grand volume d'eau salée pendant quinze minutes.

2. Epluchez et émincez les oignons. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, faites-y blondir les oignons, ajoutez la crème, mélangez et poursuivez la cuisson à feu doux pendant cinq minutes.

3. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Détaillez le reblochon en deux de façon à obtenir deux cercles.

4. Egouttez, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles, répartissez-en la moitié dans le fond d'un plat, versez-y la poêlée d'oignons et recouvrez-les du reste de pommes de terre.

5. Déposez les cercles de fromage (croûte vers le haut) en surface, placez votre tartiflette au four pour vingt minutes de cuisson et dégustez immédiatement.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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