Tartiflette Ultra Pro

Recette Tartiflette Ultra Pro


Votre UltraPro Tupperware vous aidera à préparer sans trop d'efforts une succulente tartiflette aux pommes de terre fondantes recouvertes de reblochon onctueux. Vous y retrouverez également le fumé des lardons et la saveur du vin blanc.

Préparation : 15 min

Cuisson : 100 min

Total : 115 min


1 reblochon
250 g de lardons
2 grosses pommes de terre
1 oignon
15 cl de vin blanc sec
20 cl de crème fraîche
Muscade
Sel
Poivre


1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Epluchez et émincez l'oignon. Lavez, séchez, épluchez, détaillez les pommes de terre en fines rondelles et déposez-les dans votre UltraPro.

2. Recouvrez les pommes de terre d'oignons, placez le couvercle sur l'UltraPro, déposez-le au micro-ondes progammé sur 800 Watts et lancez-le pendant sept minutes.

3. Tranchez le reblochon en deux horizontalement de façon à obtenir deux disques de fromage. Retirez le couvercle de l'UltraPro et déposez les lardons en couche uniforme.

4. Assaisonnez d'une pincée de muscade, sel et poivre, versez le vin blanc, étalez la crème, déposez les disques de reblochon à la surface de l'UltraPro et placez-le au four pour une heure et quinze minutes de cuisson.

5. Retirez le couvercle de l'UltraPro au moment de servir votre tartiflette accompagnée d'une salade verte.




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