Tequila Sunrise 20 Personnes

Recette Tequila Sunrise 20 Personnes


Vous préparerez cette Tequila Sunrise, dont les proportions sont prévues pour vingt convives, façon granité. Pour ce faire, il vous suffit de suivre les quelques étapes de cette recette et de vous munir d'un grand saladier.

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Total : 20 min


1 l de téquila
2,5 l de jus d'orange
40 cl de sirop de grenadine
250 g de sucre en poudre
5 citrons
5 oranges


1. Pressez les oranges et versez-en le jus dans une casserole. Lavez, séchez et râpez les citrons afin d'en récolter les zestes et ajoutez-les dans la casserole.

2. Intégrez-y le sucre en poudre, faites bouillir le tout, retirez la casserole du feu et laissez infuser la préparation pendant dix minutes.

3. Au bout de ce temps, passez la préparation au chinois, transvidez-la dans un grand saladier, ajoutez-y la téquila tout en mélangeant et réservez le saladier au congélateur.

4. Une fois votre base de granité bien prise, répartissez-la dans des verres en grattant la préparation avec une fourchette, versez-y le sirop de grenadine et servez immédiatement.





Punch 30 Personnes

Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre. Munissez-vous d'un grand contenant pour préparer votre punch, au moins douze heures à l'avance.

  • Préparation : 15 min

Punch 20 Litres

Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance.

  • Préparation : 10 min

Mojito 5 Litres

Vous régalerez environ vingt convives des saveurs de ce mojito, en vous laissant guider pas à pas par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, vous préparerez cet incontournable cocktail façon punch dans un grand récipient et veillerez à le servir garni de glace pilée en conséquence.

  • Préparation : 15 min

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