Terrine

Quelle recette Terrine recherchez-vous parmi nos 54 recettes ?

Terrine de Campagne au Four Facile

Préparez au four cette terrine de campagne à base de poitrine et foie de porc, relevée à l'origan et au persil. Servez cette terrine avec du bon pain de campagne après l'avoir laissé au réfrigérateur quelques jours.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 115 min

Terrine de Poisson Cabillaud

Retrouvez toute la saveur du cabillaud parfumé d'une touche de curry, dans cette recette de terrine de poisson à déguster bien fraîche. Préparez cette terrine la veille car elle nécessite une nuit de réfrigération pour y gagner en texture.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 80 min
  • Total : 100 min

Terrine de Poisson

Vous aurez le choix du poisson pour cette recette de terrine tant qu'il est sans arrête (par exemple du pavé de saumon ou du filet de merlan). Cette terrine, très facile et rapide à préparer constituera une entrée savoureuse.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 60 min

Terrine de Thon

Le thon et la courgette s'associent le temps d'une recette, résultat : une terrine fraîche et succulente qui constituera une entrée originale et sans fausses notes. Démoulez votre terrine une fois quelques heures passées au réfrigérateur.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 70 min

Terrine de Lapin aux Noisettes

Cette recette de terrine de lapin aux noisettes se prépare quelques jours à l'avance car la viande nécessite au moins deux jours de repos au frais dans une marinade d'épices. Ainsi elle y gagnera en texture et saveurs.

  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 105 min
  • Total : 150 min

Terrine de Lapin à L'estragon

Les feuilles d'estragon viennent relever la saveur de cette terrine à base de viande de lapin, de porc et de foies de volailles. Cette terrine nécessite trois heures de cuisson et se déguste bien refroidie sur du pain.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 180 min
  • Total : 205 min

Terrine de Poisson sans Gluten

Cette recette de terrine à base de thon est conçue et garantie sans gluten. Elle n'en reste pas moins savoureuse et mettra tout le monde d'accord lors de sa dégustation et ce, que l'on soit intolérant au gluten ou non.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

Terrine de Poisson Blanc

Voici une recette de terrine de poisson à cuire et déguster en portions individuelles. Vous pourrez déguster cette terrine aux saveurs de cabillaud préparé au court-bouillon accompagnée d'une sauce à base de yaourt et de pistaches concassées.

  • Préparation : 35 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 70 min

Terrine de Saumon

Une note de fraicheur et de raffinement pour cette terrine à base de saumon frais et fumé, parfumée à la ciboulette à cuire une heure au four. Cette terrine, que vous proposerez en entrée, se déguste bien fraîche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 80 min

Terrine de Campagne aux Noisettes

Vous retrouverez dans cette terrine de campagne la texture et la saveur unique des noisettes, mêlée aux viandes de veau et porc, le tout relevé d'un trait de Cognac. Dégustez cette terrine après quelques heures de repos au frais, accompagnée de bon pain.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 115 min

Terrine de Lapin

La terrine de lapin reste une entrée incontournable et savoureuse accompagnée de bon pain frais. Vous réaliserez cette terrine avec des râbles et échines de lapin, agrémentées de lardons, le tout parfumé au cognac et d'épices de votre choix.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

Terrine de Foie de Volaille

Retrouvez le goût inimitable des foies de volaille agrémentés de gorge de porc, dans cette recette. Préparez cette terrine, que vous pourrez accompagner de cornichons marinés au vinaigre, à l'avance pour en apprécier d'autant plus les saveurs.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

Terrine de Porc

Cette recette de terrine à base d'échine, foie de porc et lard très facile à réaliser deviendra vite incontournable. Dégustez cette terrine après au moins 24 heures de réfrigération avec un bon pain de campagne.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

Terrine de Poisson Simple

Préparez facilement une délicieuse terrine de poisson riche en goûts, à base de saumon fumé et cabillaud agrémentés de carottes, poireau, échalotes et d'un soupçon de vin blanc. Savourez cette terrine chaude nappée d'une sauce à la crème, jus de citron et aneth.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 75 min
  • Total : 100 min

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