Thermomix Bechamel

Recette Thermomix Bechamel


Cette sauce béchamel, à base de maïzena, lait et au bon goût de muscade agrémentera tout type de plat, que ce soit des gratins ou croque-monsieur. Cette recette vous indiquera comment la préparer rapidement et sans aucuns grumeaux avec votre robot Thermomix.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


18 cl + 45 cl de lait
60 g de maïzena
1 pincée de muscade
sel
poivre


1. Versez 18 cl de lait et la maïzena dans le bol de votre Thermomix et lancez-le pour deux 2 minutes 30 à la vitesse 3/4 à 50°C.

2. Ajoutez 45 cl de lait, une pincée de muscade, sel et poivre et relancez votre robot pour six minutes sur vitesse 4 à 90°C.

3. Transvidez la sauce béchamel prête à être utilisée dans un récipient.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Gateau au Chocolat Moelleux au Thermomix

Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

Thermomix Haricot Coco

Réalisez ce plat à base de haricots cocos, qui sera idéal en accompagnement de viandes ou en plat principal et ce, intégralement avec votre Thermomix. Vous en rehausserez les saveurs d'un filet d'huile de sésame et d'éclats de pistaches au moment de les savourer.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

Copyright © 2001-2022 Recettesdecuisine.com SARLCookies