Thermomix Confiture Mirabelle

Recette Thermomix Confiture Mirabelle


Les amateurs de mirabelles, petit fruit de la famille des prunes poussant essentiellement en Lorraine, apprécieront sans nul doute cette confiture rapide à préparer avec votre Thermomix. Cette confiture se conservera plusieurs mois dans des pots stérilisés.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


700 g de mirabelles
15 ml de jus de citron
300 g de sucre
2 g d'agar agar


1. Lavez, séchez les mirabelles, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Placez-les dans le bol de votre Thermomix, ajoutez le jus de citron, l'agar-agar et programmez-le pendant dix minutes sur vitesse 2 à 100°C.

2. Stérilisez des pots de confiture à l'aide d'un stérilisateur ou en les plongeant dix minutes dans l'eau bouillante. Laissez-les refroidir et séchez-les soigneusement avec un linge propre.

3. Versez la confiture dans les pots, refermez-les et réservez vos pots de confiture avant dégustation.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Gateau au Chocolat Moelleux au Thermomix

Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

Thermomix Haricot Coco

Réalisez ce plat à base de haricots cocos, qui sera idéal en accompagnement de viandes ou en plat principal et ce, intégralement avec votre Thermomix. Vous en rehausserez les saveurs d'un filet d'huile de sésame et d'éclats de pistaches au moment de les savourer.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

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