Thermomix Courgette

Recette Thermomix Courgette


Le gratin de courgettes constitue un plat complet et équilibré. Cette recette vous permettra d'en préparer la base en très peu de temps. Vous pourrez tout à fait parsemer votre gratin de fromage râpé avant de le placer au four.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


500 g de courgettes
25 cl de crème fraiche
5 oeufs
sel
poivre


1. Graissez un plat à gratin avec un peu de beurre et préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6). Lavez et coupez les courgettes en morceaux.

2. Placez les courgettes dans le bol de votre Thermomix, programmez-le sur vitesse 8 et programmez un mixage de 20 secondes.

3. Versez la crème, cassez les oeufs un à un, assaisonnez d'un peu de sel et poivre et relancez votre Thermomix pendant 35 à 40 secondes à la vitesse 4. Versez la préparation dans le moule en raclant bien les bords à la spatule.

4. Enfournez votre gratin pour 30 minutes de cuisson et servez aussitôt.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Gateau au Chocolat Moelleux au Thermomix

Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

Thermomix Haricot Coco

Réalisez ce plat à base de haricots cocos, qui sera idéal en accompagnement de viandes ou en plat principal et ce, intégralement avec votre Thermomix. Vous en rehausserez les saveurs d'un filet d'huile de sésame et d'éclats de pistaches au moment de les savourer.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

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