Thermomix Creme Anglaise

Recette Thermomix Creme Anglaise


Cette crème anglaise vous permettra d'agrémenter vos desserts (gâteau au chocolat par exemple, île flottante) d'une note gourmande irrésistible. Bonus non négligeable, elle sera prête en 5 minutes grâce à votre Thermomix. Dégustez votre crème anglaise bien fraîche.

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

Total : 10 min


3 jaune d'oeuf
250 ml de lait
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé


1. Cassez les oeufs dans le bol de votre Thermomix et versez successivement le lait, le sucre et le sucre vanillé.

2. Placez le gobelet, programmez votre robot sur vitesse 4 à 80°C et lancez-le pour cinq minutes. Au bout de ce temps, relancez-le pendant cinq secondes à la vitesse 5.

3. Réservez votre crème au réfrigérateur avant de l'utiliser.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Gateau au Chocolat Moelleux au Thermomix

Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

Churros Thermomix

Voici la recette des Churros réalisés à partir du Thermomix qui pétrit et mélange à notre place! Ces Churros seront délicieux car ils contiennent en plus de la farine et de l'eau traditionnelles, du sucre ainsi que du beurre et des œufs! Vous deviendrez un as des goûters!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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