Thermomix Rapide Soir

Recette Thermomix Rapide Soir


Souvent, le soir, on est très pressé et on n'a guère le temps de passer des heures devant les fourneaux. Voici une recette rapide à préparer avec le Thermomix. Il ne manque plus qu'une salade verte !

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


400 g de pommes de terre à chair ferme
6 oeufs
6 cl d'huile d'olive
10 cl d'eau
Persil
2 oignons
Sel
Poivre


1. Epluchez les oignons et tranchez-les en deux. Pelez et taillez en très fines rondelles, les pommes de terre. Lavez et émincez le persil.

2. Déposez les oignons dans le bol du Thermomix, vitesse 4, pendant 4 secondes.

3. Ajoutez 5 cl d'huile et programmez la fonction Varoma pendant 7 minutes.

4. Insérez le fouet. Incorporez les pommes de terre, l'eau et le sel dans le bol. Programmez 13 minutes Varoma.

5. Dès que l'appareil sonne, déposez dans une passoire les pommes de terre et les oignons.

6. Dans le bol du Thermomix, ajoutez les oeufs, le poivre, le sel et le persil. Réglez sur vitesse 3 pendant 15 secondes.

7. Dans un saladier, incorporez le mélange de pommes de terre/oignons et celui des oeufs. Amalgamez ces ingrédients.

8. Versez 1 cl d'huile dans une poêle et faites chauffer cette dernière. Versez-y le contenu du saladier. Faites dorer sur les deux faces. Prenez une assiette plate pour retourner votre préparation (c'est plus facile).





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Gateau au Chocolat Moelleux au Thermomix

Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

Thermomix Haricot Coco

Réalisez ce plat à base de haricots cocos, qui sera idéal en accompagnement de viandes ou en plat principal et ce, intégralement avec votre Thermomix. Vous en rehausserez les saveurs d'un filet d'huile de sésame et d'éclats de pistaches au moment de les savourer.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

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