Le Kinder Bueno est l'invité de choix de cette recette de tiramisu, à réaliser intégralement au Thermomix. Afin de vous en régaler, suivez simplement ces quelques étapes et munissez-vous sans plus attendre de votre robot ! Comptez deux heures au minimum de repos au frais.
4 paquets de Kinder Bueno
250 g de mascarpone
130 g de sucre en poudre
3 oeufs
10 cl de lait
Chocolat en poudre
1. Versez le lait dans une casserole. Ecrasez grossièrement les Kinder Bueno, réservez-en quatre barres et déposez le reste dans la casserole avec le lait.
2. Faites fondre le tout à feu doux et filtrez la préparation au chinois afin de n'en récolter que le liquide. Réservez.
3. Cassez les oeufs dans le bol de votre Thermomix, ajoutez le sucre, mettez le fouet en place, réglez le Thermomix sur la vitesse 4 et lancez-le pendant six minutes.
4. Retirez le fouet, mettez en place le couvercle dans le gobelet et relancez le Thermomix pendant deux minutes sur la vitesse 3 tout en incorporant le mascarpone par l'orifice.
5. Versez la moitié de crème dans un cul de poule, mélangez-la avec la préparation à base de lait et de Kinder Bueno tout en mélangeant soigneusement et répartissez la préparation dans le fond de quatre verrines.
6. Parsemez-y les barres de Kinder Bueno émiettées, recouvrez-les du reste de crème au mascarpone, réservez vos verrines au frais et parsemez la surface de chaque tiramisu d'un peu de chocolat en poudre au moment de déguster.