Tiramisu Kinder

Recette Tiramisu Kinder


Voici une déclinaison gourmande du célèbre dessert italien. Fondez pour sa simplicité et l'effet " humm " que vous allez susciter chez vos invités ! Un temps de repos de 3 heures au réfrigérateur est nécessaire.

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Total : 20 min


12 bâtons kinder
2 paquets de biscuits type petits-beurres
250 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
20 cl de crème épaisse
3 oeufs
2 cuillères à soupe de cacao amer


1. Faites fondre les bâtons de Kinder dans la crème fraîche puis laissez refroidir. Écrasez finement les biscuits et tapissez-en le fond d'un plat ou de 8 verrines. Nappez la couche de biscuit avec la crème de Kinder.

2. Séparez les blancs des jaunes des 3 oeufs. Montez les blancs en neige en y incorporant une cuillère à soupe de sucre.

3. Fouettez les jaunes avec le restant de sucre puis ajoutez le mascarpone en remuant. Incorporez les blancs montés pour obtenir un mélange soyeux.

4. Coulez ce mélange sur la crème de Kinder et saupoudrez de cacao. Placez le tiramisu kinder au réfrigérateur pendant 3 heures. Pour une consistance différente, placez 20 minutes au freezer, vous obtiendrez un délicieux effet crème glacée.




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