Toast Saumon Fumé Fromage Blanc

Recette Toast Saumon Fumé Fromage Blanc


Vous utiliserez du fromage blanc comme base pour la préparation de ces toasts au saumon fumé dans lesquels vous retrouverez les saveurs du citron et de la ciboulette fraîchement ciselée. Réservez vos toasts au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir, ils n'en seront que meilleurs.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


60 g de fromage blanc
7 tranches de saumon fumé
10 brins de ciboulette
35 ml de jus de citron
pain de mie
1 pincée de sel


1. Lavez, séchez et ciselez les brins de ciboulette. Placez le fromage blanc dans un saladier et mélangez-le avec le jus de citron tout en intégrant la ciboulette et une pincée de sel. Placez la préparation au réfrigérateur.

2. Coupez les tranches de pain de mie en quatre. Séparez les tranches de saumon et coupez-les en carrés de même gabarit que vos toasts.

3. Tartinez chaque toast de crème au fromage blanc, déposez-y un morceau de saumon fumé et déposez vos toasts au réfrigérateur jusqu'au moment de les savourer.





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  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
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