Tomate au Four

Recette Tomate au Four


Bien qu'idéales en plein été, les tomates peuvent également être cuisinées en plein hiver et cette recette facile de tomates au four vous permettra de déguster, à tout moment de l'année, de bonnes tomates bien savoureuses.

Préparation : 15 min

Cuisson : 60 min

Total : 75 min


6 tomates
2 gousses d'ail
3 cas d'huile d'olive
1 brin de romarin
2 pincées de sucre
Poivre
Sel
Sucre


1. Avant de commencer, préchauffez votre four à 170°C.

2. Coupez vos tomates en deux belles parts égales. Posez-les, face intérieure vers le haut, sur une plaque pour le four.

3. Râpez deux gousses d'ail préalablement pelées. Mélangez-les avec 3 cas d'huile d'olive. Versez ce mélange sur vos tomates puis assaisonnez avec le sucre et du romarin.

4. Faites cuire le tout pendant une heure. Assurez-vous que les tomates soient bien cuites en vérifiant que le bord de ces dernières est légèrement grillé.

5. Sortez les tomates du four puis parsemez-les de quelques pincées de sel et de poivre.





Tomates Farcies au Four

La tomate est un fruit de saison estivale très savoureux. Alliée à une farce confectionnée maison, vous allez apprécier toutes ses saveurs. Facile, copieux et rapide à préparer, vous pourrez déguster ce plat de tomates farcies lors d'un repas convivial accompagné des céréales de votre choix.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 65 min

Tomate Pelée

En pleine saison estivale, n'oubliez pas de préparer vos bocaux de tomates pelées afin de retrouver toutes leurs saveurs même en plein hiver. Vous apprécierez de les déguster pour agrémenter vos plats, vos sauces à base de viandes ou encore vos pâtes.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

Tomates Farcies Chair Saucisse

Si vous avez envie d'un plat facile, copieux et convivial à cuisiner, pensez à la recette de tomates farcies. Vous dégusterez des tomates fondantes avec une farce aérée et parfumée, moelleuse à l'intérieur et croustillante sur le dessus, un régal pour tous.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 80 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies