Tomate Cerise

Recette Tomate Cerise


Fondantes en bouche et légèrement croquantes, les tomates cerises sont d'excellents apéritifs durant la période estivale. Cette recette de clafoutis vous permettra de sublimer encore plus leur saveur naturelle. Simple et légère, elle régalera la famille.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


750 g de tomates cerises
4 oeufs
300 ml de lait
120 g de farine
60 g de parmesan râpé
2 cas d'huile d'olive
1 cac d'origan
1 botte de ciboulette
Sel
Poivre


1. Préchauffez votre four à 210°C puis ciselez la botte de ciboulette.

2. Retirez les queues de vos tomates cerises et versez 2 cas d'huile d'olive dans une poêle au sein de laquelle vous ferez revenir vos tomates durant 3 minutes.

3. Battez 4 oeufs avec de la farine et du sel puis ajoutez-y du lait, de l'origan, la ciboulette préalablement ciselée ainsi que du parmesan râpé.

4. Déposez vos tomates cerises cuites dans un plat allant au four.

5. Versez le mélange à base d'oeufs sur les tomates. Enfournez le tout pour 25 minutes.

6. Assaisonnez avec du poivre avant de servir.





Tomates Farcies au Four

La tomate est un fruit de saison estivale très savoureux. Alliée à une farce confectionnée maison, vous allez apprécier toutes ses saveurs. Facile, copieux et rapide à préparer, vous pourrez déguster ce plat de tomates farcies lors d'un repas convivial accompagné des céréales de votre choix.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 65 min

Tomate Pelée

En pleine saison estivale, n'oubliez pas de préparer vos bocaux de tomates pelées afin de retrouver toutes leurs saveurs même en plein hiver. Vous apprécierez de les déguster pour agrémenter vos plats, vos sauces à base de viandes ou encore vos pâtes.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

Tomates Farcies Chair Saucisse

Si vous avez envie d'un plat facile, copieux et convivial à cuisiner, pensez à la recette de tomates farcies. Vous dégusterez des tomates fondantes avec une farce aérée et parfumée, moelleuse à l'intérieur et croustillante sur le dessus, un régal pour tous.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 80 min

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