Tortellini Epinard

Recette Tortellini Epinard


Voici une recette de tortellinis destinée à vous faire apprécier les petits légumes ! Mitonnés dans une belle sauce, les épinards se marient parfaitement aux autres ingrédients pour former un joli bouquet végétal ! A essayer absolument !

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


700 g de tortellinis aux 3 fromages
500 ml de sauce Alfredo
1/2 brocoli, coupé en petits bouquets
180 g d'épinards frais
16 tomates cerises rouges, coupées en deux
1/2 oignon rouge émincé
1 cas de beurre


1. Mettez à cuire les tortellinis dans un grand volume d'eau salée bouillante. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les bouquets de brocoli. Egouttez délicatement et réservez.

2. Emincez l'oignon et faites-le revenir dans le beurre. Laissez dorer quelques minutes à feu doux.

3. Incorporez la sauce et faites chauffer à feu vif jusqu'à ébullition.

4. Ajoutez les tomates, les épinards, les tortellinis et enfin les bouquets de brocoli.

5. Laissez mijoter à feu doux quelques minutes puis servez immédiatement.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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