Tortellini et Poulet

Recette Tortellini et Poulet


Faciles à faire et pleines de saveurs variées, ces tortellinis au poulet et bacon constituent un plat consistant. Généreuse en viandes, cette recette peut aisément être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur plusieurs jours.

Préparation : 25 min

Cuisson : 20 min

Total : 45 min


500 g de tortellinis au fromage déjà cuits
500 g de pilons de poulet désossés
400 g de tomates en dés
200 g de bacon cuit finement haché
150 g de poireaux finement hachés
150 g de bébés épinards
3 cas d'huile de tournesol
1/2 poivron jaune en dés
4 gousses d'ail haché
2 cas de mélange d'herbes italiennes
2 cas de pesto de basilic
2 cas de miel
1/2 cac de muscade


1. Découpez les légumes en petits morceaux. Réservez dans des récipients séparés.

2. Dans une grande sauteuse, saisissez à feu vif le poivron, le poireau et l'ail avec l'huile de tournesol.

3. Incorporez le bacon cuit, les herbes italiennes, les tomates en cubes et les pilons de poulet. Laissez prendre quelques minutes à feu doux. Puis ajoutez les épinards, le pesto, le miel puis la muscade. Laissez encore mijoter un petit moment.

4. Ajoutez les tortellinis à la préparation et mélangez bien.

5. Retirez du feu et laissez refroidir.

6. Placez au réfrigérateur.

7. Réchauffez la préparation à feu doux avant de servir accompagnée de parmesan râpé.





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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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