Tortellini Four

Recette Tortellini Four


Grâce à cette recette express de tortellini gratinés au four, vous gagnerez un temps précieux en rentrant du travail le soir. Accompagnée d'une petite salade verte aillée, elle représentera un plat complet qui séduira aussi beaucoup vos chérubins !

Préparation : 2 min

Cuisson : 30 min

Total : 32 min


2 paquets de tortellini au jambon
25 cl de crème allégée
100 g de gruyère râpé
1 pincée de sel


1. Commencez par faire préchauffer votre four à 210° (thermostat 7) pour une dizaine de minutes.

2. En attendant que le four arrive à température, faites chauffer de l'eau dans une grande cocotte d'eau additionnée d'une pincée de sel. A ébullition, plongez-y les tortellini et faites-les cuire comme indiqué sur l'emballage, en préférant une cuisson al dente pour qu'ils se tiennent bien.

3. Beurrez légèrement un plat à gratin à l'aide d'un papier aluminium ou d'une feuille de papier absorbant puis versez-y les pâtes, une fois cuites et égouttées. Versez la crème par-dessus et remuez bien à l'aide d'une cuillère de manière à bien napper l'ensemble des pâtes.

4. Recouvrez généreusement de gruyère râpé et enfournez pendant une vingtaine de minutes.

5. Une fois le dessus gratiné, sortez le plat du four, dressez dans des assiettes et savourez bien chaud.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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