Tortellini Jambon Crème

Recette Tortellini Jambon Crème


Vos enfants vous réclament des tortellini et vous avez envie de leur proposer un plat complet ? Voici une recette qui allie ces pâtes fourrées, du jambon, de la crème et des petits pois. Rien de tel pour faire plaisir à tout le monde.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


400 g de tortellini
175 g de dés de jambon
100 g de crème fraiche épaisse
12 cl de lait
150 g de petits pois
50 g de parmesan


1. Faites bouillir une grande quantité d'eau dans une marmite et faites cuire les tortellini pendant 10 minutes.

2. Dans une sauteuse chaude, versez la crème fraiche et le lait. Laissez mijoter jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.

3. Incorporez les dés de jambons et les petits pois et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes maximum en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.

4. Placez les tortellini dans une passoire pour les vider de leur eau de cuisson.

5. Versez les tortellini dans la sauteuse de sauce et mélangez bien pour bien les enrober de crème.

6. Servez dans les assiettes et saupoudrez de parmesan râpé. Dégustez chaud.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies