Tortellini Pancetta

Recette Tortellini Pancetta


Envie d'un plat simple à réaliser et typiquement italien ? Lancez-vous dans la préparation de ces délicieux tortellinis à la pancetta. Idéal pour passer peu de temps en cuisines tout en préparant un bon petit plat pour toute la famille.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


250 g de tortellinis
150 g de pancetta en tranche
250 ml de crème fraîche liquide
2 cas de parmesan
Sel
Poivre


1. Prenez les tranches de pancetta et découpez-les en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle sans ajouter de matières grasses.

2. Ajoutez le parmesan râpé, du poivre ainsi que la crème fraîche liquide et laissez réduire quelques minutes à feu doux.

3. Dans une casserole, faites bouillir un grand volume d'eau et plongez-y les tortellinis dedans. Laissez cuire pendant quelques minutes puis égouttez-les.

4. Remettez les tortellinis dans la casserole et versez la sauce à la pancetta dessus.

5. Mélangez, servez et rajoutez du parmesan sur les pâtes une fois que vous les avez mises dans les assiettes.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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