Veau

Quelle recette Veau recherchez-vous parmi nos 387 recettes ?

Jarret de Veau au Barbecue

Parfaite pour un repas estival dans le jardin, cette recette de jarret de veau au barbecue fera l'unanimité. Marinée dans un mélange très parfumé, cette préparation réveillera les papilles gustatives. A accompagner de quartiers de pommes de terre épicés frits, ou de tranches de légumes grillés au barbecue également.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Sauté de Veau en Sauce

Si vous êtes en manque d'inspiration pour cuisiner la viande de veau, alors nous vous suggérons cette recette de sauté de veau en sauce avec des champignons et des olives. Beaucoup de saveurs et un maximum de plaisir avec ce plat. Bon appétit !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Osso Bucco de Veau Mijoteuse

Cette recette de osso bucco de veau mijoteuse a été adaptée. Elle ne peut être réalisée que si vous posséder une mijoteuse. La préparation n'est pas longue, c'est la cuisson de plus de 4h qui donnera à l'osso bucco tous ses arômes...Bon appétit !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 260 min
  • Total : 270 min

Jarret de Veau au Four

Une cuisine délicieuse et remplie de saveurs n'est pas uniquement réservée à des grands chefs, et vous pourrez le constater avec cette recette de jarret de veau au four. Bon appétit !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 130 min
  • Total : 140 min

Ris de Veau aux Morilles

Le ris de veau aux morilles est un plat délicat à déguster sans modération pendant les fêtes. Les morilles peuvent être remplacées par d'autres champignons plus simples comme des cèpes ou tout simplement des champignons de Paris. Ce plat accompagnera merveilleusement des tagliatelles fraîches ou des pommes de terre nature persillées.

  • Préparation : 75 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 90 min

Foie de Veau au Four

Pour les amateurs d'abats, voilà une façon originale de cuisiner le foie de veau au four. Une recette franc-comtoise savoureuse, accompagnée de pommes de terre, qui se mariera parfaitement avec un Côte du Rhône Ermitage blanc.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Veau à la Normande

La gastronomie française s'enrichit au fil des saveurs proposées par les différentes régions. Les amateurs ont ainsi l'opportunité de déguster des plats atypiques réalisés avec des produits du terroir comme le veau à la normande.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Blanquette de Veau au Thermomix

La blanquette de veau au Thermomix, c'est l'alliance d'une recette traditionnelle et d'une technique moderne pour une cuisine rapide et goûteuse. Ce classique copieux de la cuisine bourgeoise est idéal en hiver. A servir avec du riz pilaf et un verre de pinot blanc.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 70 min

Blanquette de Veau au Wok

Très originale, cette recette de blanquette de veau au wok est particulièrement succulente. En plus, elle est très facile à préparer, il serait donc dommage de s'en priver ! Agrémentée de riz nature parfumé, ou d'une poêlée de petits légumes de saison bien croquants, elle fera le bonheur de tous les convives...

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Osso Bucco de Veau Rapide

L'osso bucco est un plat traditionnel italien qui nécessite généralement un temps très long de cuisson. Aussi, si vous n'êtes pas très patient, nous vous proposant cette recette d'osso bucco de veau rapide. Un plat que vous pourrez servir aussi bien pour des repas en famille que des repas entre amis. Bon appétit !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Ris de Veau Sauce Financière

Voici une véritable recette pour vos repas de fêtes, ris de veau sauce financière. Une recette agréable mais qui demandera un peu de préparation tout de même. Bon appétit !

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

Escalope de Veau à la Normande

Très onctueuse avec sa sauce veloutée, cette recette d'escalope de veau à la normande est un délice, accompagnée d'un gratin dauphinois ou de petites croquettes croustillantes de pommes de terre. Mais elle peut aussi s'agrémenter de champignons frais ou de légumes. Toute la famille va adorer.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Paupiette de Veau Simple

Si vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine, voici une recette de paupiette de veau simple et rapide à préparer. Vous pourrez l'accompagner classiquement de riz, de pâtes ou de légumes de saison.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Paupiette de Veau au Vin Rouge

Délicieuse, cette recette de paupiette de veau au vin rouge est on ne peut plus simple à réaliser ! Elle fera le bonheur des gourmands de tous âges, surtout si elle est accompagnée d'une bonne purée de patates douces, de pommes de terre au four en papillotes, ou d'une poêlée de champignons frais.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 60 min

Veau à la Milanaise

Un peu d'Italie dans votre cuisine avec cette recette de veau à la milanaise qui se prépare assez rapidement. Une recette de secours qui plaira bien aux enfants !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 25 min

Veau Marengo Cocotte Minute

Ce veau marengo cocotte minute dispose d'un temps de cuisson limité par rapport à sa version traditionnelle, grâce à cette recette en autocuiseur. Sa garniture de champignons et de carottes suffisent à en faire un plat complet équilibré, mais les appétits aiguisés pourront y ajouter de petites pommes de terre.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Côte de Veau Epaisse

Une recette facile à réaliser qui sent bon le soleil. Elle peut être servie en diner ou accompagnée de pommes de terre rissolées ou de riz pour un déjeuner copieux. Les quantités peuvent être doublées ou triplées sans pour autant augmenter le temps de cuisson.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Sauté de Veau à la Crème

Ce sauté de veau à la crème saura égayer les repas familiaux, par sa simplicité mais aussi par son onctuosité. Sa crème est un véritable régal, qui sera fort apprécié des gourmands qui aiment saucer. Facile et rapide à cuisiner, cette recette sera idéale avec des pâtes fraîches, un riz nature ou des pommes de terre en robe des champs.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

Roti de Veau aux Champignons

Cette recette délicieuse de roti de veau aux champignons est un régal, et comblera les appétits les plus aiguisés. Très facile et relativement rapide à préparer, la savoureuse sauce de cet met se mariera harmonieusement avec une purée de pommes de terre maison, un riz nature, ou des pâtes fraîches.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Foie de Veau à la Lyonnaise

Cette succulente recette de foie de veau à la lyonnaise est un jeu d'enfant à cuisiner, et pourtant, quel effet sur une table ! Facile et rapide à confectionner, elle sera délicieuse accompagnée de pommes de terre vapeur persillées, de pâtes safranées, d'un risotto ou d'une poêlée de champignons.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

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