Verrine Avocat Thon

Recette Verrine Avocat Thon


Réalisez cette recette de verrine dans laquelle le thon et l'avocat s'associent avec brio pour un résultat onctueux et frais. Un sans-faute pour cette verrine rapide et facile à préparer qui ravira vos convives.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


2 avocats
300 g de thon au naturel
1 échalote
5 cuillères à soupe de crème fraiche
1/2 citron
ail en poudre
sel
poivre


1. Pelez et hachez finement l'échalote. Pressez le jus d'un demi-citron et réservez-le.

2. Dans un saladier, mixez la crème et le thon.

3. Ajoutez l'ail en poudre et l'échalote hachée à la crème au thon. Mélangez bien.

4. Retirez la peau et le noyau des avocats. Dans un saladier, ajoutez la chair d'avocat au jus du citron et mixez. Assaisonnez de sel et de poivre.

5. Dressez vos verrines et remplissez-les en alternant les couches de crème au thon et d'avocat mixé. Réservez au frais avant de servir.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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