Quelle recette Viande recherchez-vous parmi nos 7842 recettes ?
Vous organisez une réunion de famille ou un grand dîner entre amis ? Découvrez cette recette pour 15 personnes de boeuf bourguignon. Ce plat traditionnel invite à la convivialité et au partage, idéal pour ce type d'occasions.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 150 min
La paupiette est une tranche fine de viande recouverte d'une farce, roulée à la cuisson. Le choix de la viande se fait entre le boeuf, le veau, la volaille, mais aussi le porc, ce qui permet d'élaborer un plat savoureux, peu onéreux, parfait pour un dîner entre amis. La cuisson de la paupiette de porc en cocotte apporte du moelleux à la viande qui mijote dans son jus.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 40 min
Cette recette de pintade cuite en cocotte Tupperware Ultra Plus est idéale pour une cuisine diététique qui reste savoureuse et généreuse en sauce. Elle assure une volaille tendre et dorée sans ajout de matières grasses.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 75 min
- Total : 85 min
Plat mélangeant tradition et nouveauté, le filet mignon de porc au miel au four est idéal pour les soirées entre amis ou en famille. A déguster pendant l'hiver, ce plat typiquement français ravira à coup sûr tous vos convives ; la douceur apportée par le miel rend ce plat délicieux.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 70 min
- Total : 90 min
Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 60 min
Très typée, cette recette de côte de veau au four est à réserver aux amateurs de sensations fortes, qui apprécient la moutarde ! Facile et rapide à préparer, elle s'accompagnera agréablement d'une poêlée de pommes de terre sautées, de girolles persillées, ou de fagots de haricots verts.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 45 min
Bientôt les beaux jours, il est donc temps de ressortir votre barbecue Weber et de vous munir de recettes adéquates ! Par exemple, vous pouvez préparer de savoureuses cuisses de poulet marinées dans un mélange maison d'épices. Régalez-vous !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 50 min
La recette de langue de boeuf vinaigrette est un plat principal relativement simple à élaborer quand on a un minimum de bases en cuisine. Il s'agit d'un plat qui convient à toute sorte d'occasions : un repas familial, un repas entre amis ou même sans occasion spéciale en plein milieu de semaine.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 135 min
Généreusement aromatisée, mijotée aux champignons, carottes et céleri et composée d'une sauce crémeuse aux oeufs, cette blanquette de veau met l'accent sur la tradition pour faire l'unanimité sur votre table. Idéale avec un riz basmati, elle régalera aisément 12 personnes.
- Préparation : 60 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 180 min
Lors d’une fête ou d’un événement spécial, essayer de servir ce délicieux plat aux invités. Cette recette est connue sous le nom de navarin d’agneau en cocotte minute. Elle est très facile à réaliser et ne requiert pas d’importantes sommes. Ce plat est si bon que tout le monde n’hésitera pas à en redemander.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 45 min
Souvent sèche, la viande de volaille doit être correctement accompagnée pour être plus juteuse et agréable en bouche. Pour des cuisses de canard moelleuses, vous pouvez par exemple les cuisiner avec du miel et du vinaigre balsamique.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 130 min
Pour les timings serrés, nous vous proposons de cuire une cuisse de dinde directement en cocotte-minute. Vous la ferez dorer dans l'huile avant de la mijoter rapidement avec des pommes de terre dans un bouillon parfumé et équilibré.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 40 min
Voici une façon simple et parfumée de cuisiner efficacement un canard de 3 kg. Vous le ferez dorer entier au four puis le laisserez mijoter en morceaux dans une sauce au cidre et aux échalotes.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 100 min
- Total : 115 min
La blanquette de veau est un plat mitonné délicieux, mais savez-vous qu'il est possible de la conserver dans des bocaux hermétiques avec une procédure de stérilisation thermique. Attention tout de même aux bactéries et reportez-vous à une notice fiable.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 150 min
- Total : 170 min
Dans l'Ultra Pro de Tupperware, il est possible de concocter d'innombrables recettes, telles que ce bon petit plat crémeux au vin blanc où les cuisses de canard se marient aux pommes de terre et champignons. Fameux !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Total : 60 min
Vous voulez mangez des cuisses de canard ce soir mais vous ne savez pas gérer la cuisson ? Aucun problème, suivez nos instructions pour une cuisson facile à la poêle avec en prime quelques champignons.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 75 min
- Total : 85 min
Cuisinez un excellent boeuf bourguignon pour 5 personnes avec cette recette à faire au four grâce à l'Ultra Pro de Tupperware. Une façon simple de préparer ce plat traditionnel sans toutefois faire l'impasse sur la qualité et le goût !
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 140 min
Le gibier nécessite des préparations assez longues et il vous faudra prévoir de commencer la veille cette délicieuse recette de bourguignon de chevreuil, mais elle vous donnera entière satisfaction. Le petit plus, les croûtons de présentation !
- Préparation : 40 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 160 min
Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 90 min
- Total : 110 min
Du monde à la maison ce soir ? Mitonnez-leur un bon petit repas : des cuisses de canard mijotées dans une cocotte en fonte et des navets très légèrement caramélisés pour accompagner les cuisses. Avouez que vous êtes déjà séduits.
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 85 min