Viande

Quelle recette Viande recherchez-vous parmi nos 7842 recettes ?

Cuisse de Dinde Moelleuse

Cette recette est très simple à réaliser et peut accompagner quelques légumes verts ou des pâtes. Cuite au four, la cuisse de dinde reste bien moelleuse, car elle est nappée d'une sauce tomate et de moutarde.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

Cuisse de Poulet Barbecue Weber

Bientôt les beaux jours, il est donc temps de ressortir votre barbecue Weber et de vous munir de recettes adéquates ! Par exemple, vous pouvez préparer de savoureuses cuisses de poulet marinées dans un mélange maison d'épices. Régalez-vous !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Côte de Porc Ultra Pro Tupperware

On ne présente plus l'Ultra Pro, un plat très performant issu de la marque emblématique Tupperware ! Grâce à lui, cuisinez des côtes de porc habillées d'une croûte persillée à base de moutarde et chapelure. Un pur délice !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

Echine de Porc Fumée

L’échine de porc fumée nécessite une cuisson assez longue, mais le résultat va satisfaire toutes les attentes des cuisiniers et des convives. Ce plat est relativement facile à réaliser bien qu’il faille une quarantaine de minutes pour la préparation. La recette s’accompagne aisément avec des féculents ou des légumes.

  • Préparation : 40 min
  • Cuisson : 150 min
  • Total : 190 min

Langue de Boeuf Sauce Piquante

La recette de la langue de boeuf sauce piquante est familiale et peut se déguster pour des occasions particulières comme le réveillon de Noël, cela permet d’étonner les convives. Les ingrédients utilisés sont simples et faciles à trouver, la préparation est très rapide et à la portée de tous les cuisiniers.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 105 min
  • Total : 135 min

Paupiette de Veau en Cocotte

La paupiette est un plat traditionnel de la cuisine française. Cette recette de paupiette de veau en cocotte est très simple et pourra facilement être servie en famille. Vous pouvez l'accompagner de légumes de saison.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Pintade Grand Mère

Cette recette de pintade au four ne demande pas beaucoup de préparation. La cuisson en cocotte préserve le moelleux de la volaille qui prend la saveur du vin blanc et des champignons.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Epaule d'Agneau Roulée

Cette recette d'épaule d'agneau roulée ne demande pas trop d'ingrédients, et elle est surtout très simple à réaliser, et ne demande que peu de préparation. C'est un plat d'hiver très savoureux qui réchauffera tout le monde. Cette épaule d'agneau sera idéale pour un repas en famille, et elle sera appréciée de tous.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 70 min
  • Total : 85 min

Caille Rotie en Cocotte

Un plat familial à servir à toutes les occasions avec cette recette de caille rotie en cocotte. Cette recette est très rapide à réaliser et demande peu d'ingrédients. Elle sera appréciée par les enfants. Accompagnez votre plat de pommes de terre et d'haricots verts.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Boudin Blanc Barbecue

Le boudin banc est un aliment que l'on peut aussi bien cuisiner à la poêle, au four ou au barbecue. Découvrez grâce à cette recette une cuisson au barbecue avec une belle tranche de lard pour apporter un gout fumé extra.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Côte de Porc au Four

Quoi de mieux que la simplicité en cuisine ? La côte de porc au four, une recette enfantine, ou vous n'aurez quasiment rien à faire. En plus, pas besoin de se triturer l'esprit pour les portions, une côte de porc par personne et c'est parti ! Pour des repas en famille ou entre amis en toute simplicité, cette recette est l'idéale. Vous pourrez accompagner ce plat de pommes de terre dauphines ou de légumes de saison.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Pintade Moelleuse

Rapide, facile, cette préparation de pintade est très moelleuse grâce au yaourt qui va imprégner les chairs et les rendre encore plus savoureuses. A servir accompagnée de pommes, de châtaignes grillées ou de tagliatelles.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 50 min

Carré d'Agneau au Four Facile

La recette du carré d’agneau au four facile est à la portée de toutes les cuisinières même les débutantes. Il suffit de suivre avec précision les indications de la recette et toute la famille pourra déguster un plat mijoté dans le four. Les ingrédients utilisés sont aussi peu nombreux ce qui contribue à la facilité de la préparation.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 30 min

Porc au Curry Simple

Une idée toute simple de recette mais à laquelle vous ne pensez pas toujours ! Nous vous proposons cette recette de sauté de porc au curry simple et inratable. Quelques épices et voilà votre viande avec des saveurs agréables au palais, que vous pourrez servir en famille ou entre amis. Bon appétit !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Roti de Veau au Four

La viande de veau se marie avec de nombreux ingrédients. L'avantage se situe également au niveau du mode de cuisson puisqu'il est possible de la préparer dans une cocotte, à la poêle. Il est également envisageable de proposer un roti de veau au four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 70 min

Roti de Veau Orloff en Cocotte

Pour vous changer des traditionnelles recettes de rôti, nous vous suggérons ce roti de veau orloff en cocotte, délicieusement garni de bacon et de fromage. Il fera le bonheur de tous. Vous pouvez le servir avec des pâtes ou des légumes de saison.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 80 min

Gigot d'Agneau à la cocotte

Cette recette du gigot d'agneau à la cocotte va changer du traditionnel gigot rôti au four. Elle est simple à réaliser et demande peu de temps de préparation. Par contre le temps de cuisson est assez long, mais votre gigot n'en sera que meilleur. C'est un plat idéal pour Pâques ou pour un déjeuner en famille.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 140 min

Langue de Boeuf Vinaigrette

La recette de langue de boeuf vinaigrette est un plat principal relativement simple à élaborer quand on a un minimum de bases en cuisine. Il s'agit d'un plat qui convient à toute sorte d'occasions : un repas familial, un repas entre amis ou même sans occasion spéciale en plein milieu de semaine.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 135 min

Sauté de Veau aux Carottes et Champignons

Voici une recette familiale et généreuse avec ce sauté de veau aux carottes et champignons, très facile à réaliser et que vous pourrez compléter de pâtes fraîches ou de pommes de terre dauphine.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Chapon Moelleux

Vous recherchez un plat gourmand pour les fêtes de fin d'année ? Régalez vos invités grâce à cette recette de chapon moelleux généreusement farci aux abricots, aux pruneaux et aux marrons pour une viande fondante et parfumée.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 150 min
  • Total : 180 min

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