Vraies Recettes

Quelle vraie recette recherchez-vous parmi nos 167 vraies recettes ?

Vraie Sangria Espagnole

On boit très souvent de la sangria, surtout en été, mais sans savoir comment elle se prépare. Voici donc la recette authentique à base de vin de Madère, dont le taux d'alcool permet de ne pas en ajouter d'autres. Un régal, à consommer avec modération bien sûr.

  • Préparation : 10 min

Vrai Jambalaya

Voici une recette traditionnelle et originale venue du fin fond de la Louisiane. Facile à réaliser, elle saura surprendre vos convives grâce à une multitude de goûts variés et complémentaires. Une véritable invitation au voyage !

  • Préparation : 35 min
  • Cuisson : 55 min
  • Total : 90 min

Vrai Chili Cone Carné

Contrairement aux idées reçues, le chili con carne est texan et non mexicain ! Découvrez cette recette texane facile pour réaliser un authentique chili con carne, à servir avec du fromage râpé et des oignons frais. Attention à bien prévoir au moins six heures pour faire tremper les haricots rouges.

  • Préparation : 50 min
  • Cuisson : 205 min
  • Total : 255 min

Vrai Americano

Boire un cocktail est toujours un bon moment, mais aussi un mystère quant aux ingrédients à utiliser et aux quantités à respecter. Voici un de ces mystères résolu avec cette recette traditionnelle d'americano, à consommer bien sûr avec modération.

  • Préparation : 8 min

Vraie Gaufre Fête Foraine

Ah, la gaufre, c'est toute une histoire... Voici justement une recette traditionnelle de pâte à gaufre prête en moins de dix minutes, mais nécessitant toutefois une petite demi-heure de repos, pour un succès garanti !

  • Préparation : 8 min
  • Cuisson : 3 min
  • Total : 11 min

Vrai Rougail Saucisse

Voici une recette originale et authentique de rougail, recette à base de saucisses, de sauce tomate, d'oignon et surtout de citron vert. Pour régaler vos convives, servez avec des lentilles et du riz. Attention à prévoir deux heures de repos dans votre timing de préparation.

  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 75 min
  • Total : 120 min

Vrai Gateau Forêt Noire

Voici la recette authentique d'un dessert traditionnellement apprécié de façon anonyme. Avec son mélange de saveurs, mêlant crème chantilly, pâte d'amende, chocolat et cerise, ce dessert vous garantira un succès certain.

  • Préparation : 35 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 70 min

Vraie Salade César

Voici un des must des la restauration estivale. Découvrez la recette qui vous permettra de réaliser d'authentiques salades César, aux bons goûts d'anchois et de poulet. Un bon moyen de se régaler avec un vrai plat, tout en prenant soin de sa ligne.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Vrai Samoussa Boeuf

Voici une recette délicieuse et traditionnelle de samoussa au boeuf. Très facile à préparer, ce plat s'accompagne à merveille de salade en entrée, ou de riz en plat principal.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 12 min
  • Total : 32 min

Vrai Rouleau de Printemps

Parfait plat d'été, le rouleau de printemps mêle les saveurs délicieuses de la gastronomie asiatique à l'apport diététique, puisque composé exclusivement d'ingrédients sains et ne nécessitant pas de cuisson à l'huile. Facile à préparer, le rouleau de printemps ne présente donc que des avantages !

  • Préparation : 35 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 40 min

Vraie Escalope Normande

De délicieuses escalopes au bon goût de champignons avec une note de calvados et de cidre, voici une recette qui vous permettra de régaler vos convives tout en les surprenant ! Vous pouvez les servir avec du riz et des pommes ou des poires cuites.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

Vrais Oeufs Brouillés

Voici la recette authentique des oeufs brouillés, une recette très simple à préparer et pourtant très appréciée, tant au petit déjeuner qu'au déjeuner ou diner.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Vrai Hachis Parmentier

Pour tous les fans de cuisine traditionnelle française, voici la recette authentique du hachis parmentier. Très facile à réaliser, elle saura à coup sûr séduire petits et grands !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Vrai Welsh

Voici la recette authentique d'une spécialité culinaire galloise : le welsh. A base de pain, de jambon, de cheddar fondu et d'oeuf, ce plat saura régaler autant que rassasier tous les gourmands.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 12 min
  • Total : 32 min

Vraie Omelette Norvégienne

Si vous souhaitez épatez vos convives avec un dessert original, beau et bon, cette recette est faite pour vous. L'omelette norvégienne, bien loin de l'omelette traditionnelle, saura ravir tous les gourmands tant par sa consistance légère que par son bon goût de vanille.

  • Préparation : 35 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 60 min

Vrai Kebab

Le véritable kebab est un plat de déjeuner à part entière, qui se sert par conséquent sur une assiette et avec des ingrédients différents de ce que l'on connaît. Redécouvrez le kebab avec cette recette, qui réglera et surprendra tout vos convives. Attention à bien prévoir au moins 6 heures de repos au frais.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 36 min

Vrai Riz Cantonais

Pour accompagner à merveille toutes vos spécialités asiatiques, voici la recette traditionnelle du riz cantonnais, garni de porc et de saucisse chinoise de canton.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Vraie Omelette

On ne fait pas une bonne omelette sans casser des oeufs. Cet adage vaut également pour cette recette basique mais traditionnelle, de l'omelette sans fioriture.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Vrai Pad Thai

Découvrez cette recette authentique de pad thaï, sortes de nouilles sautées aux crevettes, façon thaïlandaise. Si cette recette délicieuse est assez simple à préparer, elle nécessite l'utilisation d'un wok.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Vraie Sangria

Voici la recette authentique d'un des grands classiques de l'été. Appréciée de tous à l'heure de l'apéritif, la sangria se prépare quelques heures à l'avance car elle nécessite 90 minutes de repos et doit être servie bien fraiche.

  • Préparation : 10 min

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