Whoopies Nature

Recette Whoopies Nature


Pour un goûter ou un dessert gourmand, ces whoopies nature au chocolat feront le régal des petits et des grands.

Préparation : 30 min

Cuisson : 10 min

Total : 40 min


300g de chocolat noir
200g de beurre
200g de sucre
4 oeufs
30cl de crème fraiche liquide
2 c. à soupe de miel
2 gousses de vanille
1 c. à café de levure
2 pincées de sel


1. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux avec le sel.

2. Dans une jatte, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que votre mélange blanchisse.

3. Ajoutez le beurre salé fondu, la levure et la farine puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

4. Remplissez une poche à douille avec le mélange puis faites des petits tas d'environ 3 centimètres sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson (espacez vos tas d'environ 5 centimètres car ils vont gonfler à la cuisson).

5. Faites cuire les coques 10 min dans un four à 190°C. Elles doivent être gonflées et dorées.

6. Fendez les gousses de vanille en 2 et récupérez les graines à l'intérieur.

7. Dans une casserole, versez le miel, la crème liquide et les graines de vanille, portez à ébullition puis coupez le feu.

8. Ajoutez le chocolat en morceaux, attendez 2 minutes, mélangez le tout et laissez refroidir.

9. Prenez la moitié des coques et recouvrez-les de mélange au chocolat.

10. Refermez les whoopies avec les coques restantes.

11. Placez vos whoopies au frais.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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