Whoopies Original

Recette Whoopies Original


Les whoopies original doivent être réalisés avec des ingrédients assez sympathiques. C'est également une méthode pour revisiter certaines friandises comme les carambars qui ont bercé l'enfance de nombreux cuisiniers. La recette n'est pas chère et elle est à la portée de tous les cuisiniers.

Préparation : 25 min

Cuisson : 15 min

Total : 40 min


125g de farine
7cl de lait demi-écrémé
5cl de crème fraiche liquide
70g de sucre
1 oeuf
50g de beurre
20g de chocolat pâtissier
2 Carambar
1 c. à soupe de mascarpone
1 c. à soupe de nutella
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de vanille en poudre
1 pincée de sel


1. Dans un récipient, blanchissez le beurre avec le sucre, l'oeuf, la farine, la vanille, le sel et la levure. Incorporez doucement le lait.

2. Préchauffez le four sur un thermostat 6 à 180 degrés.

3. La pâte obtenue doit être onctueuse et lisse. Placez-la dans une poche à douille et déposez des dômes sur une plaque de cuisson.

4. Enfournez-les pendant 15 minutes puis laissez les refroidir.

5. Préparez la ganache aux carambars dans une casserole sur un feu doux. Faites la même chose dans une autre casserole avec les ingrédients de la ganache chocolat/Nutella.

6. Après avoir placé les ganaches au frais, montez les whoopies en déposant de la crème entre les dômes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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