Whoopies Traditionnel

Recette Whoopies Traditionnel


Goûteux et gourmand, le whoopies traditionnel est une idée originale pour faire plaisir à ses convives. Cette recette économique ne nécessite aucune connaissance culinaire en particulier. La gourmandise suffit amplement pour réaliser de délicieux whoopies.

Préparation : 30 min

Cuisson : 20 min

Total : 50 min


300g de farine
300g de sucre glace
220g de sucre roux
200g de beurre
150g de yaourt nature
120g de beurre ramolli
1 oeuf
fromage frais
50g de cacao en poudre
12ml de lait
1 c. à café de levure
1 c. à café de sucre vanillé
sel


1. Tout d'abord, tamisez la farine avec le cacao en poudre, la levure et le sel.

2. Dans un autre récipient, mélangez le lait et le yaourt.

3. Dans un troisième récipient, battez 120g de beurre avec le sucre. Le résultat obtenu doit être onctueux et mousseux.

4. Ajoutez-y l'oeuf et la moitié du sucre vanillé. Fouettez de nouveau. Incorporez, délicatement, le mélange avec la farine et celui avec le yaourt. Ne vous arrêtez surtout pas de mélanger.

5. Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé. Utilisez une poche à douille pour disposer votre pâte. Les coques doivent être régulières et rondes.

6. Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire les coques pendant, environ, 10 à 15 whoopies. Ces derniers doivent être un peu dorés.

7. Laissez-les refroidir pendant quelques minutes sans les décoller de la plaque de cuisson.

8. Pour le fourrage, battez le reste du beurre et le fromage frais.

9. Ajoutez le sucre glace. Battez l'ensemble du mélange.

10. Garnissez les whoopies grâce à la poche à douille.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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