Recette › Babycook › Babycook avec Courgette

Préambule : Voici une recette gourmande à base de courgette qui initie bébé au fromage fondu comme la Vache qui rit. Pour cette purée faite au Babycook, préférez les pommes de terre à chair farineuse comme les Bintje qui absorbent moins de matières grasses.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1 courgette moyenne,
• 2 pommes de terre moyennes,
• 1 fromage type Vache qui rit

Préparation de la recette Babycook avec Courgette étape par étape:

• 1Commencez par passer tous vos légumes sous l'eau puis épluchez les pommes de terre à l'aide d'un économe.
• 2Détaillez les courgettes et les pommes de terre en petits dés de la même taille pour en faciliter la cuisson.
• 3En utilisant le bol de cuisson pourvu à cet effet, mettez de l'eau jusqu'au 3e niveau de votre Babycook puis posez vos légumes dans le panier de cuisson avant de le mettre en route.
• 4A la fin du cycle de cuisson, transposez votre préparation dans un mixeur et arrêtez le mélange lorsque vous atteignez la consistance voulue.
• 5Finalement, disposez votre purée dans un bol et ajoutez-y votre fromage de type Vache qui rit qui va fondre et donner de la gourmandise à votre plat.

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