Recette Gateau Nature Moelleux

2259 notes

Préambule : Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples. La recette Gateau Nature Moelleux a été imprimée 8698 fois et mise en favoris 1920 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau Nature Moelleux Photo de cette recette réalisée par Yul420

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Gateau Nature Moelleux étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 4). Beurrez et farinez un moule à manqué.
  • 2Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le beurre fondu.
  • 3Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les en délicatesse dans la pâte.
  • 4Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 10 minutes. Augmentez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 15 minutes. Surveillez la cuisson vérifiez si le gâteau est prêt en introduisant la lame d'un couteau dans la pâte (le gâteau est prêt lorsque la lame ressort sèche).

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Vos 12 avis avec photo sur la recette Gateau Nature Moelleux:

Avis de Lulucook'! du 30/01/2016


Gateau Nature Moelleux Très beau ...bonne recette! ;) Je conseille

Avis de Soniahst du 11/12/2015


Gateau Nature Moelleux Recette très simple, j'ai pris plaisir à regarder mon gâteau cuire lol. Et il est délicieux en plus de ça ! Je vous recommande cette recette. 😀

Avis de Valeria du 14/11/2015


Gateau Nature Moelleux Pourquoi cette note? c'est parce que ce gâteau était très facile

Avis de Didi33470 du 30/07/2015


Gateau Nature Moelleux Recette très facile et parfaite , je m'en suis servie de base pour faire mon gateau damier choco-vanille et tout le monde a adoré car vraiment très moelleux pendant plusieurs jours pas besoin de crème anglaise pour enlever le côté sec.

Avis de Zuliie31 du 27/06/2015


Gateau Nature Moelleux Il est facile à faire et très bon. j'ai rajouté un nappage au chocolat par dessus c'était parfait!

Vos 305 avis sur la recette Gateau Nature Moelleux:

Avis de Sese du 15/02/2016


Il est vraiment délicieux je le refais plusieurs fois et toujours aussi bon,j'ai 11 ans et je pense que tout le monde peut réussir a faire se gateau. Merci pour la recette !

Avis de Dji du 11/02/2016


Idéal pour les gâteaux a plusieurs couche s ,je remplace la génoise traditionnelle par cette recette .pâte plus moelleuse et qui gonfle ce qu'il faut pour un étage de gâteau si au lieu de la levure chimique on la remplace par une poudre lever. Mais aussi très bon pour un petit cake au goûter . A recommander

Avis de Sysy du 02/02/2016


Parfait miam je le trouve bon le mien après il faut mettre un nappage chocolat et c est parfait 😆 Conseille 💗💗😛

Avis de Nsr _sb du 27/01/2016


mon gâteau a cramé sur le dessus alors que j'ai attendu 10 min th4 puis 15 min th6

Avis de Amouna du 24/01/2016


Une recette réussie à 100% merci

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