Recette Gateau Nature Moelleux Facile et Rapide

2207 notes

Préambule : Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples. La recette Gateau Nature Moelleux a été imprimée 2510 fois et mise en favoris 518 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau Nature Moelleux Photo de cette recette réalisée par Yul420

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Gateau Nature Moelleux étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 4). Beurrez et farinez un moule à manqué.
  • 2Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le beurre fondu.
  • 3Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les en délicatesse dans la pâte.
  • 4Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 10 minutes. Augmentez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 15 minutes. Surveillez la cuisson vérifiez si le gâteau est prêt en introduisant la lame d'un couteau dans la pâte (le gâteau est prêt lorsque la lame ressort sèche).

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Vos 9 avis avec photo sur la recette Gateau Nature Moelleux:

Avis de Didi33470 du 30/07/2015


Gateau Nature Moelleux Recette très facile et parfaite , je m'en suis servie de base pour faire mon gateau damier choco-vanille et tout le monde a adoré car vraiment très moelleux pendant plusieurs jours pas besoin de crème anglaise pour enlever le côté sec.

Avis de Zuliie31 du 27/06/2015


Gateau Nature Moelleux Il est facile à faire et très bon. j'ai rajouté un nappage au chocolat par dessus c'était parfait!

Avis de Loulou05 du 06/06/2015


Gateau Nature Moelleux Il est bon et moi j ai rajouté des pépites de chocolat 😜

Avis de Louloute du 17/05/2015


Gateau Nature Moelleux Ce gateau est delicieux,il est plus que parfait! puis,j'ai rajouté du glacage et il est tout aussi délicieux!! Par contre,moi,j'ai pas mis 40min en tout mais une heure! Je referai la recette! (J'ai 12ans) Ps:j'ai pas pris la photo avec le glaçage mais je sais pas pourquoi??

Avis de Ophélie du 26/04/2015


Gateau Nature Moelleux J'ai fait ce gâteau ( j'ai 13 ans ) et ma famille a adoré ce gâteau il est vraiment délicieux je le conseille fortement

Vos 279 avis sur la recette Gateau Nature Moelleux:

Avis de Mateo du 23/08/2015


Le gateau est très bon J'adore le gateau Et aussi il est très facile à faire

Avis de Lola du 23/08/2015


Bonjour, j'ai suivi la recette à la lettre (quantité mesurée au poil, temps de cuisson et ordre des étapes de préparation de la pâte) et j'ai été déçue de la texture de la pâte une fois le temps de cuisson terminé. Ça avait l'aspect d'un gâteau mouillé, franchement pas appétissant. Après la cuisson, une partie du dessus avait commencé à noircir... Je vais quand même retenter en ajoutant peut-être plus de beurre ?

Avis de Carloute du 22/08/2015


La recette etait très facile je me suis régalée je n ai rien ajouté mais sur ma part j ai mis de la chantilly mais je préfère nature la prochaine fois je le fais aux pommes je vous dirai quoi J'ai 13 ans

Avis de Alice du 20/08/2015


Je recommande beaucoup cette recette lorsqu'on a besoin de faire un gateau pour des petites occasions. Il est vraiment très bon, malgré qu'il soit assez gras.

Avis de Stéphanie du 15/08/2015


il est très bon même moi a 9 ans je sais le faire trop trop bon

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