Recette Gateau aux Pommes moelleux facile et rapide

1305 notes

Préambule : Le gâteau aux pommes est meilleur quand sa pâte est bien moelleuse et pas trop sucrée. Voici un guide pour réaliser un véritable dessert familial, équilibré et rassasiant. À proposer à tout moment de l'année à vos convives, ou même à l'occasion d'un goûter d'enfants.
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Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau aux Pommes moelleux Photo de cette recette réalisée par France

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau aux Pommes moelleux étape par étape :

  • 1Préchauffez votre four à 180-200°C (thermostat 6).
  • 2Épluchez et découpez vos pommes en quartiers. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse (une lamelle de beurre salé par exemple) et une poignée de cassonnade. Réservez.
  • 3Dans un récipient ou un saladier, travaillez le beurre au prélablement ramolli avec le sucre. Ensuite, ajoutez les oeufs un à un (vous pouvez battre les oeufs en neige si vous le souhaitez, pour encore plus de moelleux). N'oubliez pas la cuillère à soupe de rhum. Mélangez en continu pour obtenir une pâte homogène.
  • 4Progressivement, incorporez la farine et la levure. Continuez à mélanger en même temps jusqu'à ce que la pâte soit sans grumeaux.
  • 5Placez vos pommes cuites dans un moule au préalablement huilé. Versez la pâte délicatement pour conserver la position des pommes.
  • 6Mettez le plat au four pendant 35 minutes. Démoulez, savourez !

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Vos 3 avis avec photo sur la recette Gateau aux Pommes moelleux :

Avis de Mény du 30/03/2015


Gateau aux Pommes moelleux Merveilleusement bon tout le monde a apprécié !!

Avis de France du 16/03/2015


Gateau aux Pommes moelleux Très tres bon je n ai pas mis de rhum mais de la fleur d oranger et seulement 120g de sucre et 120g de beurre. Mais c était excellent !

Avis de Raoul pistache du 03/12/2014


Gateau aux Pommes moelleux Très simple à réaliser en rentrant du boulot, saupoudrez de sucre en cristaux ( pour faire les chouquettes) le sucre fondra et il sera encore plus gouteux.

Vos 183 avis sur la recette Gateau aux Pommes moelleux :

Avis de Bouba du 12/05/2015


super gâteau hyper moelleux je garde la recette,j ai juste battu les oeufs en neige,top a refaire vite

Avis de Khadidja du 05/05/2015


c'est un délice léger et moelleux mes enfants ont adoré

Avis de Ahm38 du 02/04/2015


Excellent gateau!

Avis de Francine du 01/04/2015


Excellente recette, le gâteau est succulent, j'ai mis 50g de sucre en moins. Merci.

Avis de Zerty du 28/03/2015


moelleux trés bon avec des pepites de choco

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