Recette Babycook Endive Jambon

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Préambule : Sublimez l'endive et atténuez son amertume afin que bébé découvre cette nouvelle saveur associée au jambon et cuisinée au Babycook. Adoucie avec une pomme de terre et du lait, votre enfant appréciera cette assiette inédite, dès 6 mois.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 1 grosse endive,
  • 15 g de jambon,
  • 1 petite pomme de terre,
  • 30 ml de lait infantile

Préparation de la recette Babycook Endive Jambon étape par étape:

  • 1Epluchez soigneusement la pomme de terre et passez-la abondamment sous l'eau claire.
  • 2Retirez le centre coriace de l'endive et nettoyez-la parfaitement à travers les feuilles.
  • 3Détaillez les légumes lavés en tronçons réguliers et faites-les cuire durant une dizaine de minutes au Babycook.
  • 4Dès que l'endive et la pomme de terre sont fondantes, débarrassez-les du jus de cuisson et mixez-les ensemble.
  • 5Introduisez le jambon émietté dans la purée, délayez-la avec le lait infantile et moulinez une nouvelle fois le mélange.
  • 6Une fois que vous avez obtenu une préparation veloutée et homogène, alimentez votre bébé sans attendre en prenant soin de ne pas le brûler.

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