Recette Babycook Un An

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Préambule : Passé un an, vous pouvez complexifier légèrement les recettes à préparer pour votre enfant. A l'aide d'un Babycook, nous vous proposons une recette de gratin de cabillaud aux courgettes qui sera parfaite pour l'alimentation de bébé.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 100 g de courgette,
  • 60 g de cabillaud,
  • 1/2 carré frais,
  • 1 feuille de basilic,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 c. à café de chapelure

Préparation de la recette Babycook Un An étape par étape:

  • 1Passez la courgette sous l'eau pour la nettoyer puis épluchez-la avec un économe et débitez-la en petits morceaux.
  • 2Versez de l'eau jusqu'au deuxième niveau de votre Babycook puis placez la courgette dans le panier de appareil pour ensuite la cuire.
  • 3Au milieu du programme de cuisson, incorporez le filet de cabillaud préalablement émietté. Récupérez alors ces ingrédients pour ensuite les mixer et les réduire en purée.
  • 4Ajoutez le basilic ciselé ainsi que le filet d'huile d'olive pour aromatiser votre préparation. Déposez le tout dans un petit ramequin puis découpez votre carré frais en cubes.
  • 5Dispersez ces cubes sur le gratin puis saupoudrez la chapelure dessus avant d'enfourner le tout 5 minutes au gril. Légèrement gratiné, ce plat convient parfaitement aux bébés d'un an et plus.

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