Page FacebookRecette Tarte aux Pommes 2 Personnes
1 note
Préambule : Pour clôturer un dîner ou un déjeuner en tête-à-tête, cuisinez cette tarte aux pommes, justement dosée pour 2 personnes. Sa note vanillée apportera une véritable vague de douceur pour terminer un repas en beauté.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 1 pâte sablée,
- 6 pommes,
- 4 oeufs,
- Haricots secs,
- 1/2 l de lait,
- 50 g de farine,
- 1 gousse de vanille,
- 60 g de sucre en poudre,
- 2 sachets de sucre vanillé de Madagascar
Préparation de la recette Tarte aux Pommes 2 Personnes étape par étape:
- 1Commencez par monter le four à 210°C. Abaissez la pâte sablée dans un moule à tarte, marquez-la avec les dents d'une fourchette puis recouvrez d'une feuille d'aluminium.
- 2Disposez des haricots dessus et enfournez 10 minutes pour précuire la pâte. Pendant ce temps, incisez la gousse de vanille dans la longueur et déposez-la dans une casserole.
- 3Ajoutez le lait et portez à frémissement. Retirez la pâte du four, ôtez aussi l'aluminium et les haricots, parsemez le sucre vanillé à la place et laissez refroidir. Cassez ensuite les oeufs dans une jatte.
- 4Versez également le sucre en poudre et fouettez le mélange. Incorporez ensuite la farine tout en remuant puis le lait à la vanille progressivement. Transvasez tout dans la casserole.
- 5Portez à petit feu sans vous arrêter de mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe. Retirez ensuite du feu pour qu'elle refroidisse. Enfin, pelez, épépinez et détaillez les pommes en lamelles.
- 6Versez la crème sur la pâte sablée, disposez les lamelles de pommes en rosace puis réfrigérez jusqu'au service. Dégustez bien frais.
Imprimez la recette Tarte aux Pommes 2 Personnes:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Tarte aux pommes pate feuilletée
45 min
Il s'agit d'une recette simple et efficace que l'on peut réaliser avec une pâte feuilletée classique, comme celles que l'on trouve dans le commerce. Cette tarte aux pommes, au bon goût d'amandes et parfumée à la vanille, peut aussi être agrémentée d'amandes effilées.
Tarte aux pommes compote
50 min
Préparez cette recette de tarte aux pommes légère et délicieuse ! A partir de six belles pommes, en faisant revenir des morceaux de pommes dans une poêle, nous vous invitons à réaliser une compote maison. La tarte au final est simplement relevée avec un peu de beurre.
Tarte aux pommes facile
50 min
Pour un dessert frais et léger, penser à la tarte aux pommes ! Cette recette vous permettra de préparer une délicieuse tarte aux pommes en un tour de main. En fonction de la taille de votre plat et de votre pâte, vous pouvez augmenter les quantités pour avoir plus de flan aux pommes.