Page FacebookRecette Tarte aux Pommes Alsacienne Facile
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Préambule : Rassemblez la famille autour d'une tarte aux pommes facile tout droit sortie des chaleureuses traditions alsaciennes. Sa texture de flan onctueux trouvera sa place aussi bien dans l'assiette des plus jeunes au goûter qu'à l'occasion d'un dessert de dîner familial.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 250 g de pâte brisée,
- 1 kg de pomme,
- 20 cl de crème,
- 120 g de sucre,
- 2 oeufs,
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Tarte aux Pommes Alsacienne Facile étape par étape:
- 1Commencez tout d'abord par préchauffer votre four à 180°C ou sur thermostat 6, vous pourrez ainsi enfourner votre tarte directement à la fin de la préparation.
- 2Epluchez ensuite les pommes et veillez à couper les quartiers de largeur moyenne.
- 3Sortez le plat de cuisson de votre tarte aux pommes et disposez la pâte puis vos quartiers en cercles de manière à recouvrir toute la surface de celui-ci.
- 4Dans un grand bol, mélangez les deux oeufs battus et la crème. Veillez à rajouter ensuite les 120 grammes de sucre et le sachet de sucre vanillé.
- 5Enfournez le tout pendant 40 minutes après avoir recouvert les pommes de la crème préalablement confectionnée : vous constaterez une jolie surface de tarte dorée à la fin de l'échéance.
- 6A sa sortie du four, vous pourrez décider à votre convenance de la servir encore tiède ou décider de la réserver pour plus tard. Bonne dégustation !
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