Page FacebookRecette Tarte aux Pommes Avec Kitchenaid
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Préambule : Vous avez un robot KitchenAid et souhaitez créer une tarte aux pommes maison ? La chance vous sourit avec cette recette de tarte entièrement faite par vos soins (avec l'aide de votre robot).
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 4 pommes,
- 200 g de farine,
- 100 g de beurre mou,
- 50 g de sucre,
- 1 oeuf entier,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Tarte aux Pommes Avec Kitchenaid étape par étape:
- 1Taillez le beurre en morceaux et placez-les dans la cuve de votre robot avec la farine et le sel. Placez l'outil feuille sur votre KitchenAid et mettez-le en route à vitesse 2 le temps de bien amalgamer les ingrédients.
- 2Cassez l'oeuf dans la pâte et actionnez le robot une nouvelle fois. Lorsque la pâte commence à se décoller des parois et former une belle boule, stoppez le KitchenAid.
- 3Ramassez votre pâte et laissez-la reposer une demi-heure à température ambiante.
- 4Profitez de ce temps de repos pour peler et épépiner les pommes. Tranchez-les finement et de façon régulière pour un résultat parfait.
- 5Une fois que la pâte a bien reposé, farinez votre plan de travail et étalez-la. Quand elle a les dimensions voulues, placez-la dans un plat à tarte et disposez les tranches de pommes dessus.
- 6Saupoudrez de sucre et enfournez dans un four bien chaud (180°C) pour 40 minutes.
- 7Laissez refroidir avant de servir votre belle tarte maison.
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