Page FacebookRecette Tarte aux Pommes Cannelle
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Préambule : La cannelle permet d'agrémenter agréablement beaucoup de plats sucrés, mais elle trouve meilleure place au sein d'une tarte aux pommes cuisinée maison ! Nous vous présentons ici une recette de tarte aux pommes à la cannelle simple à réaliser.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 pâte brisée,
- 2 pommes golden,
- 1 c. à café de cannelle,
- 1 compote de pomme,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 pincée de muscade
Préparation de la recette Tarte aux Pommes Cannelle étape par étape:
- 1Sortez un plat rond, puis étalez votre pâte dessus. Utilisez une fourchette ou la lame d'un couteau pour réaliser quelques trous sur la pâte, puis placez des fèves dessus pour empêcher la montée de la pâte pendant la pré-cuisson.
- 2Dans un four chauffé à 180°C, faites cuire 15 minutes la pâte avec du papier cuisson et profitez de ce temps pour rincer, éplucher et couper les pommes en fines tranches. Déposez ensuite le sucre dans un bol.
- 3Mélangez-le avec la cannelle et la muscade, puis sortez la pâte à tarte du four et versez la compote dessus en la répartissant à l'aide d'une cuillère. Placez vos tranches de pommes en dessinant un motif de décoration, puis versez votre préparation de sucre aux épices.
- 4Faites cuire la tarte 10 minutes au four pour ensuite obtenir une pâte dorée et croustillante avec des pommes bien colorées et agréablement parfumées !
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