Page FacebookRecette Tarte aux Pommes Cassonade
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Préambule : Délice fruité et sucré, la tarte aux pommes se déguste aussi bien froide que sortant du four. Rapide et simple à cuisiner, ce dessert fera toujours le bonheur de vos invités pour un effort de préparation quasi nul !
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 pâte feuilletée,
- 4 pommes golden,
- 40 g de cassonade,
- 25 g de beurre,
- 1/2 citron
Préparation de la recette Tarte aux Pommes Cassonade étape par étape:
- 1Vous pouvez utiliser aussi bien une pâte brisée que feuilletée pour cette recette, tout dépend de vos goûts. Commencez par allumer votre four sur 180°C puis sortez un plat rond.
- 2Déployez votre pâte à l'intérieur du plat en la piquant avec une fourchette. Ensuite, nettoyez vos pommes, retirez-en la peau et détaillez-les en morceaux grossiers.
- 3Utilisez le jus de votre demi-citron pour recouvrir les pommes, vous éviterez ainsi de les noircir pendant la cuisson.
- 4Déposez la moitié du sucre sur la pâte à tarte, puis étalez-le et disposez les morceaux de pommes de façon à recouvrir le tout équitablement.
- 5Découpez le beurre en petits morceaux pour le répartir sur les pommes, puis saupoudrez le reste de cassonade par-dessus. Vous ferez ainsi caraméliser les pommes pendant la cuisson au four.
- 6Faites cuire 45 minutes au four en surveillant la cuisson pour obtenir des pommes avec une belle couleur dorée. Elles doivent être fondantes mais non fondues !
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