Page FacebookRecette Tarte aux Pommes Crumble
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Préambule : Fondante à l'intérieur et craquante à l'extérieur, la tarte aux pommes se surplombe ici d'un crumble parfumé à la cannelle. Vos fruits seront plus tendres et le contraste avec sa surface en fera saliver plus d'un.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 1 pâte sablée à dérouler,
- 3 pommes,
- 100 g de farine,
- 50 g de beurre mou,
- 50 g de sucre en poudre,
- 200 g de compote de pommes,
- Cannelle
Préparation de la recette Tarte aux Pommes Crumble étape par étape:
- 1Déposez le beurre mou dans une jatte, ajoutez le sucre par-dessus ainsi que la cannelle. Mélangez du bout des doigts tout en versant la farine progressivement.
- 2Vous devriez obtenir une pâte sableuse qui s'émiette totalement. Réservez et abaissez la pâte sablée dans un moule adapté puis faites des trous avec les dents d'une fourchette.
- 3Pelez, videz et découpez les pommes en fines lamelles. Versez la compote sur la pâte, saupoudrez très légèrement de cannelle puis disposez les pommes en spirale sur le dessus.
- 4Ajoutez encore un peu de cannelle puis parsemez le crumble sur la surface jusqu'à la recouvrir totalement. Passez votre tarte au four pendant 35 minutes et servez lorsque la surface est colorée.
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