Recette Tarte aux Pommes Diététique

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Préambule : Dans la tarte aux pommes, la partie la plus calorique reste la pâte. Afin d'alléger la recette, nous vous proposons d'utiliser une pâte light et de l'agrémenter avec des zestes de citron. Une version diététique acidulée qui vous laissera baba.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 pâte à tarte allégée en matières grasses,
  • 6 pommes,
  • 4 c. à soupe de sucre en poudre,
  • 1 zeste de citron bio non traité

Préparation de la recette Tarte aux Pommes Diététique étape par étape:

  • 1Mettez votre four en marche à 180°C afin de le préchauffer et abaissez la pâte dans moule à tarte. Trouez le fond avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas et pressez délicatement les bords du bout des doigts.
  • 2Pelez les pommes, retirez-en la partie dure centrale, débitez-les en fines lamelles, rangez-les méthodiquement sur la pâte en formant une belle rosace et saupoudrez-les de sucre.
  • 3Râpez le citron, éparpillez les zestes sur toute la surface de la tarte et enfournez-la pendant une demi-heure environ.
  • 4Stoppez le four quand elle est délicatement caramélisée, laissez-la tiédir quelques minutes et servez-la au moment du dessert.

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