Page FacebookRecette Tarte aux Pommes Invisible
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Préambule : Un appareil fluide et léger aromatisé à la crème de Spéculoos et des fruits juteux et généreux, voici le secret d'une tarte aux pommes invisibles. Régalez-vous avec un gâteau fondant et compatible avec un régime minceur.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 15 personnes:
- 5 grosses pommes,
- 2 oeufs,
- 100 ml de lait,
- 70 g de farine,
- 50 g de sucre,
- 20 g de beurre fondu,
- 2 c. à soupe de pâte à tartiner aux Spéculoos,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Tarte aux Pommes Invisible étape par étape:
- 1Pelez les pommes, évidez-les avec soin, détaillez-les en menues tranches et allumez votre four sur 180°C.
- 2Rangez méthodiquement les lamelles de fruits dans le fond d'un moule carré en silicone et sortez votre robot culinaire.
- 3Tamisez la farine dans la cuve, éparpillez le sucre et ajoutez les oeufs. Ajoutez successivement le lait, le beurre fondu, dispersez la levure et le sel et incorporez la pâte aux Spéculoos.
- 4Verrouillez votre machine et actionnez-la sur la vitesse 3 pendant environ 90 secondes. En fin de pétrissage, pressez la touche "Pulse" durant 4 secondes.
- 5Dès que votre pâte est fluide et lisse, transvidez-la sur le lit de pommes et glissez le moule dans votre four chaud.
- 6Laissez le gâteau cuire doucement pendant 35 minutes et savourez-le tiède ou froid en fonction de vos goûts.
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