Recette Tarte aux Pommes Lait
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Préambule : A mi-chemin entre la tarte aux pommes et le flan, la consistance finale de ce dessert va vous surprendre. Pour bien réussir cette recette, surveillez attentivement la cuisson. A noter : la pointe de cannelle qui complète le parfum des pommes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 pâte brisée,
- 4 pommes Golden,
- 30 cl de lait environ,
- 2 oeufs,
- 50 g de sucre environ,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- Cannelle en poudre
Préparation de la recette Tarte aux Pommes Lait étape par étape:
- 1Epluchez les pommes et coupez-les en tranches fines.
- 2Etalez la pâte dans le moule de cuisson chemisé de papier sulfurisé.
- 3Dans un saladier, versez le sucre, les oeufs et le sucre vanillé. Mélangez et incorporez le lait peu à peu. Ajoutez une pointe de cannelle.
- 4Préchauffez votre four à 180°C. Disposez les pommes en escargot sur la pâte et saupoudrez de cannelle.
- 5Nappez avec la préparation et mettez à cuire au four une demi-heure. Régalez-vous !
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