Page FacebookRecette Tarte aux Pommes Pâte Maison
0 note
Préambule : Basique mais tellement bon, c'est la recette incontournable de la tarte aux pommes maison. Transmise de mère en fille depuis des générations, c'est un classique qui ne se démode pas, facile à réaliser et délicieux à déguster.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 250 g de farine,
- 175 g de beurre,
- 6 pommes gala,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 8 cl d'eau,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Tarte aux Pommes Pâte Maison étape par étape:
- 1Sortez le beurre du réfrigérateur et laissez le poser à température ambiante. Préchauffez votre four à 180°C.
- 2Dans un saladier, versez la farine, le sel et 125g de beurre ramolli en coupé en petits morceaux.
- 3Malaxez le beurre du bout des doigts jusqu'à ce que la farine soit partiellement intégrée puis versez l'eau pour obtenir une boule de pâte bien homogène. Saupoudrez-la d'un peu de farine et laissez-la poser quelques minutes.
- 4Pendant ce temps, préparez vos pommes en les pelant, en leur retirant le coeur puis en les coupant en lamelles assez fines.
- 5Abaissez votre pâte sur un plan de travail sec et légèrement fariné à l'aide de votre rouleau à pâtisserie puis foncez le moule à tarte préalablement beurré.
- 6Disposez vos pommes en rosace en les serrant bien les unes contre les autres puis saupoudrez-les avec le sucre vanillé. Disposez sur la tarte le beurre restant en petites noisettes et enfournez pour 35 minutes.
Imprimez la recette Tarte aux Pommes Pâte Maison:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Tarte aux pommes pate feuilletée
45 min
Il s'agit d'une recette simple et efficace que l'on peut réaliser avec une pâte feuilletée classique, comme celles que l'on trouve dans le commerce. Cette tarte aux pommes, au bon goût d'amandes et parfumée à la vanille, peut aussi être agrémentée d'amandes effilées.
Tarte aux pommes compote
50 min
Préparez cette recette de tarte aux pommes légère et délicieuse ! A partir de six belles pommes, en faisant revenir des morceaux de pommes dans une poêle, nous vous invitons à réaliser une compote maison. La tarte au final est simplement relevée avec un peu de beurre.
Tarte aux pommes facile
50 min
Pour un dessert frais et léger, penser à la tarte aux pommes ! Cette recette vous permettra de préparer une délicieuse tarte aux pommes en un tour de main. En fonction de la taille de votre plat et de votre pâte, vous pouvez augmenter les quantités pour avoir plus de flan aux pommes.