Page FacebookRecette Tarte aux Pommes Rectangulaire
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Préambule : Réalisez en 10 minutes cette délicieuse tarte aux pommes citronnée présentée dans un moule rectangulaire, une forme originale qui change de la tarte classique ronde. Optez pour une pâte feuilletée déjà prête, ce qui fait gagner beaucoup de temps.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 pâte feuilletée,
- 5 pommes,
- 20 g de beurre,
- 3 c. à soupe de sucre,
- 1 jus de citron,
- 1 pincée de cannelle en poudre
Préparation de la recette Tarte aux Pommes Rectangulaire étape par étape:
- 1Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pelez ensuite les pommes, épépinez-les et coupez-les en rondelles de même épaisseur, de 2 ou 3 mm.
- 2Déroulez la pâte feuilletée sur un moule rectangulaire et piquez-la avec une fourchette. Placez un papier sulfurisé avant pour éviter que la pâte ne colle au moule.
- 3Disposez les lamelles de pommes directement sur la pâte en faisant plusieurs rangées rectilignes, vu que le moule est de forme rectangulaire.
- 4Parsemez de sucre et de cannelle et pressez le jus de citron sur le dessus des pommes. Disposez des petits dés de beurre partout sur la tarte pour que la surface soit bien dorée et se caramélise au contact du sucre.
- 5Placez au four pendant 20 minutes à mi-hauteur. Servez la tarte aux pommes tiède et si vous l'accompagner de chantilly ou d'une boule de glace à la vanille, c'est encore meilleur.
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